{"product_id":"montozintla-espresso","title":"Montozintla Espresso","description":"\u003cp\u003eEn las montañas de Motozintla, el café es cultivado por familias agricultoras minifundistas que han cuidado estos escarpados paisajes durante generaciones. El café es más que una actividad agrícola: es una forma de preservar su conexión con la tierra y, al mismo tiempo, crear oportunidades para las generaciones futuras. En pequeñas parcelas enclavadas entre vegetación nativa, los productores combinan los conocimientos agrícolas tradicionales con un enfoque constante en mejorar la calidad, gestionando cuidadosamente cada etapa del cultivo, desde la floración hasta la cosecha. Su dedicación y estrecha relación con la tierra se reflejan en cafés que capturan el carácter distintivo de este extraordinario rincón de Chiapas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUbicada en el extremo sur de la Sierra Madre de Chiapas, cerca de la frontera con Guatemala, Motozintla es una de las regiones cafetaleras más dinámicas de México. Montañas imponentes, bosques nubosos y ríos serpenteantes conforman un paisaje de extraordinaria biodiversidad, mientras que las elevaciones superiores a los 1.500 metros crean un entorno ideal para el cultivo de café de especialidad. El rico patrimonio cultural de la región, influido por comunidades indígenas y generaciones de familias caficultoras, ha fomentado un profundo aprecio por la agricultura y la artesanía. Hoy, Motozintla continúa ganando reconocimiento como un origen donde las excepcionales condiciones naturales y la dedicación de sus productores se unen para crear cafés con un sentido distintivo del lugar.\u003c\/p\u003e","brand":"Abyss Coffee Roasters","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":60922270482766,"sku":"MotozintlaE250gr","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":60923471888718,"sku":"MotozintlaE1kg","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/4460\/0280\/files\/MexicoMotozintla_f7af4c11-f169-4c8a-8643-13c5c244f5cf.jpg?v=1790156746","url":"https:\/\/abysscoffee.es\/es\/products\/montozintla-espresso","provider":"Abyss Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}